新客戶需要清楚的石家莊凍肉絞肉機(jī)的結(jié)構(gòu)和功能常識

石家莊凍肉絞肉機(jī)可以將切割后的冷凍肉塊直接編織在一起，并具有冷凍絞肉機(jī)的結(jié)構(gòu)和原理！冷凍絞肉機(jī)主要由進(jìn)料部分和切碎的肉部分組成，主要包括螺旋進(jìn)料器，料斗，鉸刀，篩板和電動機(jī)。下面為新客戶介紹凍肉絞肉機(jī)的結(jié)構(gòu)和功能常識。

在工作時，將冷凍肉切成薄片，從進(jìn)料斗中加入，并隨著進(jìn)料鉆的旋轉(zhuǎn)將肉送至加捻裝置。鉸刀被布置在垂直于螺桿軸的平面上，并與螺桿一起旋轉(zhuǎn)，并且刀片部分相對于篩板4移動，將由螺桿擠出的肉鏟切碎，并且切肉也被擠出通過篩板。然后，將其從緊固螺母的孔中排放到下一個步驟。

冷凍絞肉機(jī)的篩板可以自由更換，并且可以使用不同直徑的篩子來加工不同直徑的肉。當(dāng)使用一塊冷凍絞肉機(jī)絞細(xì)肉時，首先使用一個粗孔篩一下，然后用一個中孔替換，然后細(xì)篩板繼續(xù)被砸碎，這既費(fèi)時又費(fèi)力。使用三階段冷凍絞肉機(jī)，您可以一次性包裹碎肉。

冷凍絞肉機(jī)的主要結(jié)構(gòu)包括進(jìn)料系統(tǒng)，傳動系統(tǒng)和切割器系統(tǒng)。進(jìn)料系統(tǒng)由料斗，絞盤和進(jìn)料螺桿組成。驅(qū)動系統(tǒng)由框架，電機(jī)和減速器組成。螺桿軸配備有保持軸承，以承受進(jìn)料螺桿和擠壓螺桿在進(jìn)料，擠壓和扭曲過程中產(chǎn)生的強(qiáng)大反作用力。切刀系統(tǒng)由孔板和鉸刀組成。鉸刀和進(jìn)給螺桿同步旋轉(zhuǎn)。孔板上有一些直徑相同的小孔?？装骞潭ㄔ谑帚q刀上，便于組裝和拆卸。送料螺桿，鉸刀和孔板是冷凍絞肉機(jī)的主要工作部件。只有三者緊密配合，才能保證新鄉(xiāng)凍肉絞肉機(jī)的正常運(yùn)行。

1.進(jìn)給螺桿主要用于將物料擠壓到切刀系統(tǒng)中。進(jìn)給螺桿的外徑和軸線是同軸的，應(yīng)避免與機(jī)器外殼接觸。就輸送量而言，進(jìn)給螺桿的轉(zhuǎn)速應(yīng)盡可能快；但是，如果旋轉(zhuǎn)速度太大，則會增加孔板上的壓力，增加肉與機(jī)器之間的摩擦力，并加熱肉，從而影響產(chǎn)品質(zhì)量。

2.鉸刀也稱為十字鉸刀，用于切割材料。通常有四個切削刃，并且切削刃的方向與進(jìn)給螺桿的旋轉(zhuǎn)方向相同。該材料是不銹鋼或碳工具鋼，鉸刀的刀的底部連接到孔板上。

3.孔板和鉸刀相互連接以形成剪切力，而沈陽凍肉絞肉機(jī)機(jī)械地切割原料。當(dāng)肉的大小和孔板的孔徑相同時，可以通過孔排出孔徑。孔板的孔徑越小，肉原料的排出粒度越小，但是排出時間也會增加。