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現(xiàn)在使用的肉類切丁機(jī)的特點(diǎn)和設(shè)計(jì)要求

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現(xiàn)在使用的肉類切丁機(jī)的特點(diǎn)和設(shè)計(jì)要求

發(fā)布日期:2018-10-10 作者: 點(diǎn)擊:

石家莊肉類切丁機(jī)主要就是對各種肉類進(jìn)行切片、切丁的設(shè)備。它為一些依靠手工切割肉類的行業(yè)起到了很多的促進(jìn)作用,解決了人們的很多難題。那么現(xiàn)在使用的肉類切丁機(jī)的特點(diǎn)和設(shè)計(jì)要求有什么?

特點(diǎn):

1,安全防護(hù)性能良好,前門打開后轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停轉(zhuǎn)。

2,石家莊肉類切丁機(jī)刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。

3,側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值,提高生產(chǎn)效率。

4,撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量,減少噪音,降低機(jī)械故障率。

5,調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

6,肉料可步進(jìn)進(jìn)料,可最大限度的減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

7,改變刀柵中刀片數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。

石家莊肉類切丁機(jī)

設(shè)計(jì)要求:

1,采用三刀聯(lián)動(dòng),即切片,切條,切粒三組刀具協(xié)調(diào)動(dòng)作,首先將肉切成片,石家莊肉類切丁機(jī)然后切成條.切片,切條刀具均作住復(fù)運(yùn)動(dòng),最后切粒刀模擬人工切肉的動(dòng)作,既作上下住復(fù)運(yùn)動(dòng)又作左右移動(dòng),實(shí)現(xiàn)由上而下的滑切,將肉條切成粒.。

2,各組刀具由偏心輪及凸輪控制,按規(guī)定順序協(xié)調(diào)動(dòng)作,并且使各組刀具的切割時(shí)間,由送料凸輪的凸輪曲線來保證處在各組刀具位移曲線斜率最大的區(qū)間。

3,各組刀具在一個(gè)周期內(nèi),切割工作時(shí)間盡可能延長,回程時(shí)間盡可能縮短,以減小切割阻力。

4,切完一盒肉料,送料器自動(dòng)回位,電機(jī)自停.松開料盒鎖緊手柄,料盒門自動(dòng)打開.以減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度.。

5,凡與食品接觸的零件均采用不銹鋼材料制作.。

通過以上介紹,是不是對現(xiàn)在使用的石家莊肉類切丁機(jī)的特點(diǎn)和設(shè)計(jì)要求的相關(guān)知識有了大致的了解,如果你對此切丁機(jī)有需求,可以到我們公司來詳細(xì)看看產(chǎn)品。

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